Intervallfasten Kochbuch

Rezepte für das Frühstück

Langsam und erfolgreich abnehmen bei weiterhin gesunder Ernährung – das ist das Ziel des Intervallfastens. Starte also auch langsam in den Tag, zum Beispiel mit:

Smoothies und Shakes aus Obst, Gemüse und Pflanzendrink
Porridge, Pudding und Frühstücksbowls mit Superfoods
Müsli, Muffins und Brot aus Vollwertgetreide
Die zweite Mahlzeit: Energie tanken

Kohlenhydrate und viel Gemüse sind die Basis für einen gesunden Stoffwechsel. Kalorien solltest du am besten zur Mitte des Tages aufnehmen. Mit den folgenden Komponenten zauberst du tolle Salate oder warme Gerichte:

- Getreide
- Rohkost
- Nüsse, Saaten, gesunde Öle
- Hülsenfrüchten

Die dritte Mahlzeit: Fokus auf Eiweiß!

Nicht nur für das Entschlacken, auch als Fat-Burner eignen sich die leichten Abendessen mit ihrem hochwertigen Eiweiß. Auch das gelingt mit veganer Ernährung. Im Kochbuch findest du bunte, entzündungshemmende Rezepte mit Hülsenfrüchten – ob Eintopf, Pasta oder Buddha Bowl.

Süße Sünden

Natürlich dürfen auch einige Desserts und Energiekugeln nicht fehlen. Das Kochbuch erklärt nicht nur Essenspausen und die 20:80 Regel, sondern zeigt auch auf, welche Lebensmittel in einer gesunden Ernährung inkludiert sein dürfen. Das bedeutet nicht, dass man auf jeglichen Zucker verzichten muss. Deshalb schmecken Süßkartoffel-Schokopudding, Hafercookies und Bananenbrot auch in der healthy Variante einfach grandios!